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Les 30 Restaurants Incontournables De Marrakech

Où trouver une cuisine marocaine traditionnelle aux côtés d’une vague de nouveaux restaurants passionnants dans la capitale africaine de la culture

Manger à Marrakech est un acte d’exploration constante. À chaque coin de la médina, vous pouvez trouver des vendeurs de rue remplissant des pains plats msemmen d’oignons et d’épices, des cafés perchés au-dessus de la rue servant du thé à la menthe aux couchers de soleil époustouflants et des résidences historiques transformées en les meilleurs restaurants de la ville. Alors même que les visiteurs creusent dans les couloirs sinueux de la ville pour trouver ses plats les plus rares, Marrakech s’ouvre de plus en plus, avec de plus en plus de chefs partageant fièrement leur héritage culinaire et leurs abondants ingrédients locaux.

La cuisine de Marrakech s’est développée à la croisée des cultures. Les tajines, que l’on trouve dans presque tous les restaurants marocains, sont issus des traditions culinaires amazighes. Les Arabes ont apporté des épices, les Espagnols ont apporté de l’huile d’olive, les Maures juifs ont contribué aux techniques de conservation et le protectorat français a introduit des cafés. Construits sur des ingrédients puissants comme les citrons confits et le smen (beurre fermenté, presque au fromage), les plats présentent souvent des combinaisons paradoxales, sucrées-salées, comme l’agneau mijoté avec des pruneaux imbibés de miel et des amandes frites croustillantes, ou une pâte filo farcie au poulet, oignons , œufs, sucre et amandes moulues.

Historiquement, les plus riches traditions culinaires de la ville n’ont pas été faciles à trouver pour les visiteurs. Les restaurants marocains se sont habitués à servir aux touristes une poignée répétitive de tajines et de plats de couscous, tandis que les habitants dînaient à la maison en famille. Mais une nouvelle génération de chefs marocains renverse ce récit, proposant des aliments moins connus de la maison, des interprétations modernes de plats classiques et des produits de saison comme les pois verts au printemps, les coings en automne et les grenades en hiver. Les convives explorent également au-delà des lumières et des bruits impétueux du marché touristique de Jemaa el Fna, à la recherche de plats comme la rfissa (poulet aux lentilles), le bœuf aux artichauts ou le méchoui (mouton rôti) dans toute la ville.

Du méchoui si bon qu’ils ont donné leur nom à une rue aux pâtes italiennes dans une belle villa Art eco en passant par un centre de formation professionnelle pour cuisinières, voici les repas essentiels à découvrir à Marrakech.

Note de l’éditeur : Eater ne met pas à jour les cartes internationales pour le moment en raison des perturbations des voyages dans le monde pendant la crise COVID-19.

Prix ​​par personne, hors alcool :
$ = Moins de 100 dirhams (Moins de 10 $ US)
$$ = 100 – 250 dirhams (10 $ – 26 $ US)
$$$ = 250 dirhams (26 $ US et plus)

Eater donne vie à cette carte avec un voyage à Marrakech, présenté par Black Tomato. Consultez l’itinéraire complet et réservez un voyage maintenant .

Amanda Ponzio-Mouttaki est une écrivaine gastronomique et touristique basée à Marrakech, au Maroc, où elle possède une entreprise de tourisme culinaire en plus de son travail d’écriture.

Remarque : les restaurants sur cette carte sont répertoriés géographiquement.

1. Plus61

96 Rue Mohammed el Beqal
Marrakech 40000, Morocco05242-07020Visitez le site Web

Léger et aéré, Plus61 se présente comme un restaurant australien décontracté, mais le programme est fermement ancré au Maroc, incorporant autant de produits locaux que possible. Parmi les succès récents du menu rotatif, citons un sandwich au surlonge rôti avec relish d’aubergine, oignons rôtis et chili, et une salade de chou-fleur rôti aux amandes, pois chiches à la menthe et grenades. Pendant ce temps, le bar complet propose des cocktails uniques (et des cocktails sans alcool) qui changent selon les saisons avec le menu de la nourriture. [$$]

D'en haut, une table pastel rose avec des convives rassemblés autour d'une myriade de plats, notamment des salades, des tartes, des côtes levées et des pains plats
Une diffusion complète chez Plus61

2. Pâtisserie Amandine

177 Rue Mohammed Al Béqal
Marrakech 40000, Morocco05244-49612Visitez le site Web

Ne cherchez pas plus loin qu’Amandine pour certaines des meilleures pâtisseries de Marrakech. La pâtisserie vend des pâtisseries et des biscuits français et marocains, et il y a un menu complet de boissons si vous souhaitez vous asseoir et rester un moment. Commandez une assiette de biscuits marocains mixtes, en particulier le briouat sucré (pâte phyllo frite et imbibée de miel fourrée à la farine d’amande, à l’eau de fleur d’oranger et au sucre), et accompagnez-la d’une pâtisserie française telle que la religieuse à choux fourrée à la crème caramel et surmonté d’un filet de caramel. Le café propose également des boîtes à emporter, qui constituent le souvenir ou le cadeau parfait. [$]

Une longue caisse à pâtisserie incurvée et éclairée à l'intérieur d'une pâtisserie aérée avec un éclairage suspendu, des sols en marbre et des étagères en bois derrière le comptoir affichant les produits et la signalisation de la marque.
Inside the patisserie

3. La Trattoria

179 Rue Mohammed el Beqal
Marrakech 40000, Morocco05244-32641Visitez le site Web

La Trattoria est l’un des plus anciens restaurants internationaux de Marrakech, situé dans l’une des rares villas Art déco de la ville. Le restaurant comprend un bar, une salle à manger complète et une cour (où les tables sont disposées autour d’une grande et magnifique piscine), mais dans tout le restaurant, le style occidental vintage se mêle aux détails marocains traditionnels. Les clients apprécient les plats italiens classiques, en particulier les spaghettis aux fruits de mer et le poisson, mais quel que soit votre choix, ne sautez pas le tiramisu pour le dessert. [$$]

Les invités s'assoient à quelques-unes des tables dressées au bord d'une piscine parmi beaucoup de feuillage
La piscine à l’intérieur de La Trattoria

4. Baromètre Marrakech

Rue Moulay Ali
Marrakesh 40000, Morocco05243-79012Visitez le site Web

Malgré les taxes marocaines élevées sur l’alcool, vous pouvez toujours trouver d’excellents bars à Marrakech. Le baromètre sert des cocktails particulièrement imaginatifs dans des verres personnalisés élaborés, ainsi que de la bière et du vin. Le bar propose également un menu complet de plats à plusieurs plats pour accompagner les boissons, mais ne vous attendez pas à trouver des tajines. Les plats frais et modernes incluent la mhamsa aux palourdes, la salade de crabe à la crème de crevettes et le confit de cuisse de canard. Le baromètre est parfait pour les couples ou pour une soirée entre amis. Préparez-vous simplement à un chèque gonflé par les impôts. [$$ – $$$]

Une soucoupe en cuivre se trouve sur un sous-verre avec un manomètre assis sur le rebord dans un bar sombre
A custom cocktail at Baromètre

5. Centre de formation des femmes d’Amal

Rue Allal Ben Ahmed
Marrakesh 40000, Morocco05244-46896Visitez le site Web

Ce restaurant sert non seulement un bon repas, mais aussi une mission philanthropique. L’organisation s’efforce d’améliorer la vie des femmes locales en les formant à la cuisine et à la restauration comme l’hébergement et la sécurité alimentaire, en plus de fournir des conseils sur les entretiens et des cours en français et en anglais. Le menu change tous les jours et les plats disparaissent tout au long de la journée car ils sont complets. Le restaurant n’est ouvert que pour le déjeuner ; les réservations sont suggérées, surtout le vendredi, où le couscous traditionnel ne manque jamais d’attirer les foules. [$]

Six femmes se penchent sur une fenêtre intérieure dans une cuisine tenant des bols de divers ingrédients, notamment des olives, des œufs et des légumes verts
Les cuisiniers d’Amal Training Center

6. Al Fassia

55 Boulevard Mohamed Zerktouni
Marrakech 40000, Morocco05244-34060Visitez le site Web

Al Fassia, dirigé par Saïda Chaab et sa famille, est entièrement dirigé par des femmes depuis son ouverture en 1987, aussi rare à l’époque qu’aujourd’hui. Pendant presque aussi longtemps, le restaurant a été salué comme l’ endroit où manger dans la ville. Commencez par la pastilla , une tarte phyllo au four farcie de viande de poulet ou de pigeon, d’oignons mijotés avec des œufs crémeux, des amandes et du sucre en poudre. Ensuite, plongez dans l’un des tajines les plus inhabituels, comme le poulet avec de la citrouille caramélisée ou le bœuf avec des amandes, des échalotes et du riz. Al Fassia a un emplacement à Agdal, mais celui de Gueliz offre une meilleure ambiance et une qualité plus cohérente de la cuisine. [$$$]

Un lustre avec des abat-jour en forme de lampe suspendu au-dessus d'une découpe dans une passerelle au deuxième étage, donnant sur une salle à manger en dessous avec un sol carrelé, une pièce maîtresse florale et des tables garnies de nappes blanches
Au-dessus de la salle à manger d’Al Fassia

7. L’ibzar

Angle rue Ibn Aicha et، 28 Rue Moulay Ali
Marrakech 40000, Morocco05244-20402Visitez le site Web

Le chef cuisinier et propriétaire Assia Kabous se distingue sur la scène culinaire du Maroc, non seulement en tant que femme dans une industrie largement masculine, mais aussi pour sa capacité à transporter une cuisine marocaine intime et familiale dans un cadre raffiné. Alors que vous pouvez trouver les tajines marocains typiques, la cuisine sert également des plats qui ornent rarement les menus des restaurants, comme le tride (poulet et lentilles sur un lit de pain msemmen étagé et élastique), c haariya medfouna (poulet épicé enfoui dans des vermicelles cuits à la vapeur), et djaj m’qualli (poulet rôti frit pour une surface extra croustillante). [$$]

D'en haut, une femme, debout sur un tapis à motifs, porte un grand plateau d'argent contenant de petits bols colorés d'ingrédients bruts
Chef Assia Kabous

8. Le Petit Cornichon

27 Rue Moulay Ali
Marrakesh 40000, Morocco05244-21251Visitez le site Web

Gueliz a été créé pendant le protectorat français au Maroc en tant que foyer de la communauté internationale en dehors de la médina. Aujourd’hui, il regorge de galeries d’art, de boutiques et de restaurants comme ce bistro français. Le Petit Cornichon propose un menu fixe tournant, publiant des mises à jour hebdomadaires sur son compte Instagram. Les options comprennent généralement deux ou trois entrées, plats et desserts, mais les clients peuvent également commander à la carte. Notez que le restaurant permet de fumer à l’intérieur, ce qui peut être un obstacle majeur pour certains convives. [$$ – $$$]

Un bol sombre, épais et peu profond rempli d'un mélange brillant de tranches de poulpe, d'herbes et de sauce, se trouve parmi les feuilles des plantes drapées sur les bords
Poulpe

9. Dar Moha

81 Rue, Dar El Bacha
Marrakesh 40000, Morocco05243-86400Visitez le site Web

Installé dans un bâtiment traditionnel de style riad, Dar Moha se trouve à côté du palais Dar el Bacha, autrefois la maison du pacha de Marrakech. Le quartier historique rend l’approche moderne de la cuisine marocaine du chef Moha Fedal encore plus surprenante. Bien que son travail créatif puisse ne pas satisfaire les puristes, Fedal incorpore des influences andalouses pour produire quelque chose de spécial. Ne sautez pas le cours des salades, composé de 14 salades tournantes à base d’ingrédients de saison crus et cuits. Associées à quelques entrées chaudes, les salades suffisent à constituer un repas léger, mais si vous souhaitez un plat plus copieux, le bar et les crevettes en chermoula sont délicieux. [$$ – $$$]

D'un haut perchoir, une grande piscine avec un sol décoratif au milieu d'une cour intérieure/salle à manger où les invités sont assis à des tables avec des nappes blanches, de grands palmiers se dirigent vers la caméra et de petites structures imitent les bâtiments extérieurs
La scène à Dar Moha

10. Café Bacha

212 5243-81293Visitez le site Web

Après avoir visité le magnifique musée des confluences Dar el Bacha, entrer dans ce café sur place, c’est comme faire un pas en arrière dans les années 1920. Casablanca regorge de design Art déco, mais les exemples sont moins courants à Marrakech, et le style est rarement combiné avec une architecture résidentielle marocaine somptueuse, ce qui rend Bacha plus intrigante à explorer. Le café-bar et le restaurant sont un must pour les amateurs de caféine, compte tenu de sa longue liste de plus de 200 variétés de café, dont certains types rares. Associez votre choix de Joe aux churros à la fleur d’oranger et au chocolat fondu. [$$]

Un serveur vêtu d'une veste blanche et d'un bonnet rouge porte un plateau de thé en argent devant un mur massif de boiseries ornées et entre deux colonnes de marbre décoratives
Design fleuri à l’intérieur du musée

11. Ksar Essaoussan

3 Rue el Ksour
Marrakech 40000, Morocco05244-40632Visitez le site Web

Alors que la plupart des riads de Marrakech fonctionnent comme des chambres d’hôtes, Ksar Essaoussan ne fournit que la partie comestible de cette équation. Le menu du dîner petit à la carte satisfera tous ceux qui ont un appétit moyen, mais les mangeurs ambitieux voudront peut-être profiter du prix fixe. L’expérience de sept plats comprend des portions copieuses de deux types de tartes b’stilla (une version à la viande et une version à dessert), deux tajines de saison et du couscous. Contrairement à de nombreux restaurants de la médina, Ksar Essaoussan propose également du vin pour accompagner votre repas. L’entrée peut être difficile à trouver, mais lorsque vous réservez une réservation, le restaurant enverra un membre du personnel serviable pour vous accompagner jusqu’à la porte d’entrée. [$$ – $$$]

D'en haut, un grand atrium en plein air avec plusieurs tables disposées autour de canapés, de carrelage, d'une fontaine, de plantes en pot et de grandes portes arrondies
L’atrium du Ksar Essaoussan

12. Belle maman

89 Passage Prince Moulay Rachid
Marrakech 40000, Morocco0525-610600Visitez le site Web

Il n’y a pas beaucoup de restaurants près de Jemma el Fna qui offrent plus qu’un simple sandwich ou shawarma, mais Fine Mama est différent. Outre des plats marocains traditionnels, tels que des tajines, et un fantastique petit-déjeuner et brunch, la cuisine sert des sélections végétaliennes et végétariennes d’inspiration internationale, notamment un délicieux bol de Bouddha composé de falafel, de légumes frais, de lentilles et de houmous de betterave. Associez n’importe quoi avec la sélection de jus du restaurant. [$ – $$]

Une petite table en bois remplie de plats sur diverses assiettes, notamment des pains plats, un bol de fruits, des trempettes, un plateau de thé et un verre de jus d'orange
Le brunch s’est propagé

13. Jemma el Fna Stall 14

Jamaâ El-Fna
Marrakech 40000, Maroc

Il y a de nombreux stands nocturnes sur la place Jemaa el Fna, la place principale et animée de la ville. La région était autrefois populaire parmi les Marocains, mais aujourd’hui, vous y trouverez principalement des touristes qui y mangent. Malgré les pièges à touristes tout autour, le stand n°14 vaut le détour. Le stand sert un menu de poissons et fruits de mer, toujours frais chaque jour et toujours frits. Calamars, soles, sardines et crevettes font régulièrement leur apparition aux côtés de la salade d’aubergines, des tomates fraîches épicées et des frites. Préparez-vous à vous frayer un chemin à travers la foule pour sécuriser votre siège, mais vous aurez certainement une idée du pouls du marché nocturne. Recherchez simplement un panneau indiquant « étal n°14 » à tout moment après 17 h [$]

Depuis un toit voisin, le marché de Jemma el Fna la nuit, avec des rangées d'étals éclairés par des lumières crues, des vendeurs et des clients se mêlant, et des numéros suspendus à des auvents au-dessus de chaque vendeur.
Jemma el Fna market

14. Et les citrons

40 Rue Diour Saboun
Marrakesh 40000, Morocco05243-83030Visitez le site Web

Évadez-vous de la médina dans une oasis de calme dans ce riad devenu restaurant, qui sert un mélange de cuisine italienne et marocaine. Le milieu de la cour est plein de citronniers, un hommage au nom du restaurant et un indice aux convives qu’ils devraient suivre les agrumes au menu pour des plats comme les raviolis au citron et à la menthe. Si vous voulez vous en tenir au côté marocain du menu, recherchez des options comme le tajine de poulet aux oranges et aux abricots. [$$]

Une cour intérieure vide avec de grands arbres fournissant de l'ombre pour les tables de patio
L’oasis de Limoni dans la médina

15. Cafe Tiznit

N°28 Place Jamaâ Lefna, Souk El Kassabine
Marrakech 40000, Morocco05244-27204

Le modeste Café Tiznit peut être difficile à trouver. Il est caché parmi les oliviers du souk El Kassabine : prenez la rue entre les vendeurs d’olives et les vendeurs de moutons rôtis de l’allée Mechoui, dirigez-vous vers le souk, puis tournez tout de suite à gauche pour trouver les escaliers menant au restaurant. Vos efforts seront récompensés, sinon par un service des plus sympathiques, alors par un tajine de lapin. L’une des versions les plus uniques du plat de la ville rouge, le tajine se décline en deux versions, avec des raisins secs et des oignons ou avec des pommes de terre et des olives, mais les deux sont excellents. [$]

16. Allée Méchoui

Derb Semmarine
Marrakech 40000, Maroc

Ne vous attendez à rien d’extraordinaire – ni d’argenterie, d’ailleurs – dans cette petite rue devenue synonyme de méchoui, mouton entier rôti dans des fours souterrains en terre cuite sous plusieurs maisons d’enfilade et vendu dans trois boutiques. Les vendeurs proposent également du tangia (mouton mijoté avec de l’ail, du safran et des citrons confits dans une urne en terre cuite) et du ras (tête de mouton rôtie), et tout est vendu au poids Assurez-vous de saupoudrer la viande avec le sel et le cumin fournis. [$ – $$]

17. Nomade

1 Derb Aarjane
Medina ، مراكش 40000, Maroc05243-81609Visitez le site Web

Nomad est devenu un classique moderne depuis son ouverture en 2014. Réparti sur plusieurs étages, avec de multiples espaces intérieurs et extérieurs, le restaurant propose un large menu méditerranéen ponctué de saveurs marocaines. La tarte aux sardines et la pastilla végétarienne (pâtisserie fourrée au chèvre, tomates confites et légumes de saison) présentent les saveurs marocaines sous un nouveau jour. Des plats comme les côtelettes d’agneau grillées et le gâteau au gingembre et à l’orange et à la cardamome sans farine sont également un régal pour les visiteurs sans gluten. La popularité de Nomad est peut-être son plus grand inconvénient, car le service peut sembler mécanique et les réservations sont absolument nécessaires. [$ – $$]

Les invités s'assoient à des tables de patio sur un balcon sous des guirlandes lumineuses avec la ville de Marrakech s'étendant au-delà
L’un des patios de Nomad surplombant la ville

18. Henna Art Cafe

0666-779304Visitez le site Web

Les visiteurs sans gluten, végétariens et végétaliens à Marrakech devraient être sûrs de visiter Henna Art Cafe, où le personnel s’occupe gracieusement d’une grande variété de régimes. Chaque élément du menu est clairement étiqueté pour les restrictions alimentaires, et les clients doivent se sentir encouragés à demander des détails s’ils ont des besoins spécifiques. Après avoir terminé votre repas, dirigez-vous vers le studio de henné 100 % biologique rattaché au restaurant pour prendre de l’encre pour commémorer votre délicieux repas respectueux de l’alimentation. [$]

D'en haut, une table en bois de chaume avec une assiette de céréales, une assiette de légumes et un panier de pains plats triangulaires, à côté d'un grand verre de jus de fruits garni de menthe
Plats végétariens au Henna Cafe

19. Le Trou Au Mur

05243-84900Visitez le site Web

L’un des nouveaux restaurants de la scène gastronomique de Marrakech, La Trou au Mur s’est rapidement imposé comme une vedette. Le menu comprend à la fois des plats marocains et des options internationales, permettant aux convives de mélanger et d’assortir. Profitez du four d’argile géant du restaurant en commandant le fantastique méchoui (mouton rôti) avec l’une des sauces personnalisées signature, comme la sauce traditionnelle au citron confit ou la sauce barbecue pour une touche. [$$ – $$$]

Une sculpture décorative en forme d'arbre en métal avec des plats assis sur ses branches se trouve sur une table avec des couverts
A tree of dishes at Le Trou Au Mur

20. Orange

84 Rue Riad Zitoun el Jdid
Marrakesh 40000, Morocco05243-86805Visitez le site Web

Naranj est détenu et exploité par un couple syro-libanais qui sert d’excellentes saveurs du Moyen-Orient, à commencer par leur assiette de mezze. Choisissez parmi une gamme de sandwichs, comme le musakhan (poulet épicé). Ou commandez le fatet batinjan , des aubergines mélangées à du bœuf haché, de la sauce tomate et du yogourt, superposées sur des croustilles de pita frites. Le restaurant est ouvert pour le déjeuner et le dîner, mais les réservations en soirée sont fortement recommandées. [$ – $$]

Une table aux chandelles avec plusieurs assiettes en céramique avec différents plats dont une salade de céréales et un sandwich pita
Dîner à Naranj

21. Café BlackChich

0601-606538Visitez le site Web

Alors que la ville accueille une population croissante d’immigrants de plusieurs pays d’Afrique de l’Ouest, Blackchich est l’un des nombreux restaurants reflétant l’influence culinaire du Sénégal sur le Maroc. Le mélange de plats sénégalais et marocains du restaurant de la médina en fait une bonne option pour le déjeuner, le dîner ou chaque fois que vous aimerez le mafe yappou nague (bœuf à la sauce aux arachides) servi avec du riz et des légumes. Le café sert également des tartines garnies d’ingrédients frais comme du fromage de chèvre, du houmous et une variété de légumes. [$ – $$]

D'en haut, des plats sur une table en bois comprenant des pains plats, diverses préparations de falafel et des légumes
Falafel aux légumes et flatbrad

22. La Famille

34 Derb Jdid
Marrakech 40040, Maroc05243-85295Visitez le site Web

Cachée dans un magnifique jardin de la médina, La Famille sert une cuisine végétarienne rafraîchissante. Le menu comprend des plats quotidiens de pâtes et de salades, ainsi que des pizzas et des trempettes, mais les plats changent constamment pour suivre les produits de saison (et les caprices de la cuisine). Assurez-vous de garder de la place pour l’un des desserts tournants, comme les tartes aux fruits frais ou l’incroyable gâteau au chocolat. Bien que La Famille ne soit ouvert que pour le déjeuner, le restaurant très populaire nécessite toujours une réservation. [$ – $$]

23-Café des Epices

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Crédit photo : Facebook – Cafe Des Epices

Tarifs : €
Avis : ★★★★
Spécialité : cuisine marocaine familiale

Si ce café a toute sa place parmi les meilleurs restaurants à Marrakech, c’est surtout pour son ambiance chaleureuse et son emplacement mythique. Outre ses belles propositions culinaires, sa terrasse offre une vue imprenable sur la place des épices et le spectacle incessant des marchands.

Son menu est idéal pour découvrir les saveurs authentiques du Maroc : tajine, harira, petit déjeuner Beldi ou encore sandwich à la kefta.

24-La Maison Arabe

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Crédit photo : Facebook – La Maison Arabe

Tarifs : €€€€
Avis : ★★★★★
Spécialité : cuisine marocaine, européenne et asiatique

Parmi les restaurants à Marrakech maintes fois reconnus, la Maison Arabe propose trois voyages culinaires en un.

Cette superbe demeure se décline en plusieurs restaurants : un marocain traditionnel et gastronomique, un asiatique dans un cadre magique scintillant aux bougies et aux photophores et un bar à tapas sur fond de piano jazz. Pastilla et quatuor de tajines, poulet tandoori ou sucettes de saumon et courgettes : le plus dur sera de choisir.

25-Riad Monceau

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Crédit photo : Facebook – Le Riad Monceau

Tarifs : €€€€
Avis : ★★★★★
Spécialité : gastro marocain

La cuisine marocaine du Riad Monceau est mâtinée d’une belle créativité. Cette table luxueuse enchante les palais en quête de saveurs authentiques, inventives et raffinées. Rien d’étonnant à ce qu’elle figure parmi les meilleurs restaurants de Marrakech.

Hormis ces menus, savamment accompagnés de vins marocains, le Riad Monceau offre un cadre splendide. L’atmosphère romantique du patio alterne entre ambiance andalouse, canapés en velours traditionnel et décorations marocaines contemporaines.

26-Al Fassia

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Crédit photo : Facebook – Al Fassia

Tarifs : €€€
Avis : ★★★★
Spécialité : traditionnelle et inspirée par l’Occident

Al Fassia est un endroit unique où manger à Marrakech. Ce restaurant est entièrement tenu par des femmes. C’est sûrement cela qui rend sa cuisine absolument réconfortante et raffinée… À l’image de son quartiez, Guéliz, elle est à la fois traditionnelle et inspirée par l’Occident, résolument moderne et pittoresque. Vous êtes accueilli·e·s dans un véritable puit de lumière, gorgé de plantes vertes et drapé de belles nappes blanches.

27-Le Nomad

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Crédit photo : Facebook – NOMAD

Tarifs : €€€
Avis : ★★★★★
Spécialité : cuisine marocaine revisitée

Ce bistro marocain se déploie dans un décor inspiré des années 1950, à la fois chic et traditionnel. Dès lors que vous cherchez les meilleurs restaurants à Marrakech, impossible de manquer cette adresse.

Outre sa décoration et ses agencements parfaitement pensés par l’architecte d’intérieur, l’endroit s’ouvre sur une vue imprenable sur la Médina et, en toile de fond, l’Atlas. Le Nomad se distingue également par sa carte à la fois locale revisitée et internationale enrichie d’une touche marocaine.

28-Dar Mimoun

 Voir sur la cartedar-mimoun-restaurant-marrakech

Crédit photo : site officiel

Tarifs : €€
Avis : ★★★★
Spécialité : pastilla

Marchez cinq minutes depuis la Place Jemaä el-Fna et venez déguster une pastilla traditionnelle dans ce superbe Riad familial. Son patio arboré, décor de nombreuses publicités et demeure idyllique de l’ancêtre pacha, n’a de cesse d’envoûter. Impossible de résister au charme du salon marocain ou d’une table dans un recoin intime.

Parmi les meilleurs restaurants à Marrakech, c’est également l’un des plus recommandés pour déguster une pastilla. Les appétits plus voraces s’attaqueront au menu complet : harira, couscous royal et assiette de pâtisseries.

29-Le Grand Café de La Poste

 Voir sur la cartegrand-cafe-de-la-poste

Crédit photo : Facebook – Le Grand Café de la Poste à Marrakech

Tarifs : €€
Avis : ★★★★
Spécialité : gastronomie française et gourmande

Ce café-restaurant est une institution où manger à Marrakech. Avec ses airs de brasserie, son ambiance est unique et délicieusement conviviale. Les habitués se succèdent à toutes heures de la journée.

Le mobilier d’époque coloniale, les bougies et les grands miroirs accompagnent à merveille la carte des spécialités françaises. Le Grand Café de La Poste est donc idéal si vous saturez un peu des épices et du sucré-salé.

Au menu ? Bavette à l’échalote, tartare de couteaux, profiteroles ou fondant au chocolat : la France quoi !

30-Café Clock

 Voir sur la cartecafe-clock

Crédit photo : Facebook – Cafe Clock Marrakech

Tarifs : €€
Avis : ★★★★★
Spécialité : cuisine européenne et française

Dernier de nos meilleurs restaurants à Marrakech, le Café Clock surfe sur son originalité et ses prix très abordables. Le propriétaire des lieux, passionné de cuisine et d’Art, a réuni ses deux passions en un seul endroit.

Les artistes cuisiniers accompagnent les conteurs et les musiciens tout au long d’un repas aux notes européennes ou marocaines. Cet espace culturel et alternatif est unique en son genre puisqu’il propose également des cours de cuisine, de yoga ou de calligraphie.

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